Gastronomía

03/02/15 Artículos , Gastronomía , Restaurantes , Viajes , Vive Madrid

Taquería La Lupita

 

Será porque me encanta su comida, su acento o porque no se me va de la cabeza ese viaje soñado que tengo pendiente de hacer, este es el tercer restaurante mejicano del que os hablo en el blog.

Por unas razones u otras, Enrique y yo siempre hemos ido aplazando ese viaje y sustituyéndolo por otros destinos, pero de la próxima vez no pasa que vayamos a Méjico. Quiero un viaje de los nuestros, de esos que hacíamos antes de tener niños: sin prisas, sin horarios y con un poco de aventura, coche alquilado, plano de carreteras (nada de GPS), maleta repleta y a recorrer el país. Continue reading

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28/01/15 Gastronomía

Donuts de arándanos

Donuts de arándanos

Parece que se acerca un fin de semana lluvioso, así que en vez de proponeros el plan al aire libre que tenía pensado, os sugiero preparar un desayuno sin prisa, de los que se alargan hasta media mañana y dejan la cocina llena de migas y de buenas vibraciones. Leer más

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21/01/15 Artículos , Gastronomía , Restaurantes , Vive Madrid

Hattori Hanzo

Hattori Hanzo

Trasladarse a una callejuela de Tokio repleta de puestos de comida ahora es posible en plena Gran Vía madrileña gracias a la izakaya Hattori Hanzo. Tanto se habla últimamente de esta taberna japonesa en Madrid que no he podido resistir la tentación de ir a conocerlo y descubrir el porqué de tanto revuelo. Hattori Hanzo nos ofrece auténtica comida callejera japonesa en un ambiente único: el suelo empedrado con alcantarillas decoradas con motivos japoneses, las mesas con bancos hechos a base de cajas, los farolillos rojos y el ambiente bullicioso calca a la perfección cualquiera de esos callejones.

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16/12/14 Artículos , Gastronomía , Restaurantes

Restaurante La Misión

 

Como os anunciaba hace unos días a través de las redes sociales, algo se estaba cociendo en las cocinas del restaurante La Misión. Los chef, Fabio MorisiManuel Fernández (el chef del grupo La Misión), organizaron una jornada blogger en la que se decidiría cual sería el postre estrella de esta Navidad en sus restaurantes. Continue reading

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05/12/14 Artículos , Gastronomía , Vive Madrid

Visita a la Pastelería González

 

Hace unos días la directora de comunicación de Project&comm contactó conmigo para invitarme al obrador de la Pastelería González. Habían pensado en mi blog para enseñaros como trabajan la masa de hojaldre de forma artesanal.
Me pareció interesante ver el proceso en directo y me presenté allí con la cámara de fotos y el bloc de notas dispuesta a no perderme ni un detalle. Continue reading

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13/11/14 Artículos , Gastronomía #

Chuletitas de cordero con miel de caña y manzana

Chuletitas de cordero con miel de caña y manzana
A veces la inspiración para escribir un post viene de las cosas más sencillas y cotidianas. Eso me pasó a mi anoche dándole vueltas a cómo empezar este post. Estaba viendo con mí hijo Carlos el cuento clásico de Disney de los “Lobos Feroles” como él dice, pero yo seguía pensando en mis chuletitas y entonces le oí decir: “¡Mira mami, el cerdito y las salchichas!”

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07/11/14 Artículos , Gastronomía , Restaurantes , Viajes

Punto MX: lujuria en la cocina.

Punto MX: lujuria en la cocina.

Hace tres años en un viaje a Hawai, recién llegados a la bahía de Kailua en la isla de Oahu, con un hambre canina y sin haber explorado aún el terreno, decidimos comer en el primer sitio que encontrásemos. Tuvimos la suerte de toparnos con una creperie de lo más modesta, que en apariencia no prometía demasiado. Leer más

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27/10/14 Artículos , Gastronomía , Planes con niños # ,

HaLLoWeen RUN, Arañas y Murciélagos

HaLLoWeen RUN, Arañas y Murciélagos

Aquéllos que me conocéis bien sabéis que me encanta todo lo yankee y cada vez me gusta más la noche de HaLLoWeeN. 

Para la noche del 31 de octubre de este año he encontrado una propuesta divertidísima. Nace la Halloween RUN en el Hipódromo de Madrid, una carrera terrorífica de 6,66 km que contará con tramos sin iluminar y con más de 20 seres misteriosos que estarán acechando en cada kilómetro.

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08/10/14 Artículos , Gastronomía , Restaurantes , Vive Madrid #

Cheeseburger versión.es y restaurante El Olvido

Cheeseburger versión.es y restaurante El Olvido

Otra vez sintiendo nostalgia de mi antiguo barrio…cuando esto ocurre me acerco por alli, doy una vuelta por las calles repletas de coches y de gente (siempre que no sea domingo, que entonces está vacío o siempre que no haya futbol en el Bernabéu, que entonces están más repletas todavía) y me dejo caer por alguno de los sitios que más me gustan a comer o cenar.

El Olvido (C/ Juan Hurtado de Mendoza 13) es uno de esos restaurantes que cuando alguien te pregunta puedes recomendar sabiendo que le va a gustar vaya con quien vaya (pareja, amigos, gente de trabajo, etc). Tiene una terraza perfecta para cenar o comer si no hace mucho calor. Lo que más me gusta de la carta: las quesadillas, el pastel de puerros y las milhojas de rabo de toro. De postre la fondue de chocolate caliente con fresas y plátano, sin duda. Desde aquí les hago un llamamiento para que vuelvan a incluir el hojaldre de mousse de higos con chocolate caliente, estaba espectacular, ya se lo he dicho al maitre varias veces, a ver si me hace caso… Leer más

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01/10/14 Artículos , Gastronomía , Planes con niños , Restaurantes , Vive Madrid

Mi agenda se mueve, Platea y Malasaña

 

Tras un parón de varios meses como consecuencia del nacimiento de mi segundo hijo, un solete al que hemos llamado Javier, silviainterblog vuelve bajo el nombre de Mi agenda se mueve.

Empiezo esta nueva etapa con un post en el que hablo de Malakids: una iniciativa para pasar el día en familia y Platea: todo un espectáculo culinario en plena milla de oro de la capital.

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